Turgi talus hoolitseb külalistele toidu pakkumise eest peremees Ergo.
Tema kokkamise kirg kasvas välja kangakudumise kursustel osalejatele toidu valmistamisest. Sööjate tänu ja imetlus andsid Ergole indu katsetada järjest uute retseptidega.
2019. aasta sügistalvel muutis
WildFiti 90-päevase toitumisprogrammi läbimine meie mõlema toiduvalikuid.
Sellest ajast alates pakume ka oma külalistele gluteeni-, laktoosi-
ja lisatud suhkrute vaba menüüd.
Väärt teadmisi ja maitsvaid toite ei
saa ju ainult endale hoida!
Rõõmuga jagame sinuga oma kogemusi
tervislikust toitumisest!
Kui oma aia andidest jääb väheks, eelistame toidu valmistamisel kohalike tootjate mahedalt kasvatatud aedvilja. Külaliste lemmikuks on saanud naabertalu Aadi kurgid. Kokanurga külast saame mahedaid juurikaid ja õnnelike kanade mune. Erto talu rikastab valikut spargli, lehtkapsa ja juurselleriga. Otse loomulikult on meie sibulad ja küüslauk Peipsimaal kasvanud. Ja kui veel meie küla Oskari mesilaste mett lisada Turgi talu õuel kasvanud pärnaõitest tee sisse, on kohalik maitseelamus täiuslik!
